Americain diner avec Fonzie
Happy Days !
Il y a quelques mois, j'ai découvert un dinner américain en plein Paris, tout ce que j'aime. Ambiance peinture rose et turquoise, juke box sur la table et banquettes comme dans la série « Happy days ». D'ailleurs, c'est le nom du restaurant, Happy Days. Situé en bas du boulevard Saint-Michel, à Paris, il sert des hamburgers magnifiques avec des bonnes frites croustillantes.
© Happy Days Diner
Mais là n'est pas le propos. Parce que des restos qui servent des bons hamburgers, on en trouve partout en France. Le truc insensé sur leur carte, c'est la sélection de milshakes. D'habitude, on trouve des milkshakes à la vanille, à la fraise ou au chocolat, d'une banalité affligeante quand on aime les saveurs un peu recherchées. Mais là, ils ont vraiment une gamme intéressante. Avec Julie, hésitant toutes les deux, on a décidé d'en prendre un chacun et de se les échanger à mi-chemin.
Le premier, aux biscuits Oreo, sublime, croquant, chocolaté, audacieux, une tuerie, surtout pour le compteur calories. Le second, un milkshake au beurre de cacahuète. Le peanut butter, j'adore. Je craignais que ce soit très lourd, mais non. Un milkshake aérien au subtil goût de cacahuète sucrée. Le goût restera gravé sur mon palais à vie. J'ai déjà essayé de le reproduire, mais évidemment, le résultat était lourd et limite écoeurant. Alors si vous avez une bonne recette de milkshake originale, je suis plus que preneuse. Et au diable les calories !
Elodie Petit
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